Традиционный борщ яркого цвета на говяжьем бульоне с ломтиками говядины, со свеклой, белокочанной капустой, картофелем, чесноком, пассерованными репчатым луком и морковью. Приправляется солью, черным молотым перцем и лавровым листом. Сверху декорируе